咖啡是可以加牛奶的，很多咖啡的热门饮品都是加了牛奶的，加了牛奶的咖啡没那么苦，而且味道也更加丝滑。
咖啡可以加牛奶吗
咖啡可以喝牛奶混在一起喝。
咖啡中的二咖啡酰奎宁酸会凝结唾液的润滑蛋白质在上皮组织产生皱褶的涩感。加牛奶就有“调虎离山”的神效，因为二咖啡酰奎宁酸会转移目标，与牛奶中的蛋白质键结，而不致破坏唾液里的润滑蛋白质。
营养学家指出，咖啡本身对人体并没有害处，所以就算加不加牛奶对人体还是产生相同的作用。只是那些胃肠不好或是不太能承受咖啡因的人，加入一些牛奶对他们有缓和的作用。
咖啡能和牛奶一起喝吗？咖啡能加牛奶吗？
2023-02-13 08:40:45 转载出处：中国海洋网
标签： 咖啡可以加牛奶吗 润滑蛋白质 咖啡的热门饮品 二咖啡酰奎宁酸
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